药材鉴别法
1、水试鉴别法
水试鉴别法，广安---培训，是一种简单的、传统的经验鉴别方法。有部分药商在利益的驱使下，不择手段对中药掺假，甚至造假，而且手段高明，仅凭肉眼---无法辨认其真假，稍有不慎就有可能买到假劣---。在没有---设备和技术的情况下，采用水试法，可使部分掺假或造假的中药原形毕露。
水试法是药材客根据某些中药材在水中或遇水后产生的特殊理化现象(如沉浮、膨胀、溶解、透甲、颜色等)，---培训知识，以鉴别其品种真伪和优劣的一种快速、简便、有效的方法。
2、口试鉴别法
根据口尝中药材来体会其特殊味道和口感，从而衡量和鉴别药材真伪优劣的方法，称口试法。该法简便易行，对鉴别根皮类、果实种子类等中药材有较大适用价值。如：黄连、等药材具有鲜明纯正而恒久的苦、酸、甜、咸、辣等味，且一般味道越浓，越好。但口试鉴别法需注意：取样要有代表性，对------性和剧材，要小心取样，以防。
茨菇
茨菇：属科本草植物，每年处暑开始种植，元旦春节期间收获上市，口感细腻、绵实，略显甘甜，味道与山药略微相似。其作为蔬菜，在我国种植历史悠久，富含淀粉、蛋白质、---b、c及胰蛋白酶等多种营养成分。不仅可作蔬菜食用，还有功能。
茨菇是一种好的中药药材。泽泻科多年生草本植物，生在水田里，---培训中心，叶子像箭头，开白花。地下有球茎，黄白色或青白色，以球茎作蔬菜食用。可以吃。也作茨菰
四川食品---学校为您带来茨菇药材的知识分享。
“---和一般植物的种植规律不一样。”进出口商会中药部主任于志斌分析，中药材种植不能缺乏---的种植规范，要建立强制标准，不能农户想怎么种就怎么种。在采收环节，如果农户不按季节、不按部位采收，也会影响中药材的。
任玉珍建议，---、卫生、农业等部门组织力量加工种植药材的研究，---培训课程，指导农民科学种植、科学采收加工，从而提升中药材，保障其稳定可控，为中药饮片的提供支撑。
中药材的，在于种植；种植的，又在于种子种苗。于志斌表示，应培育性的种子种苗公司，建立统一的种植规范。要想提高中药材，必须把好入口关，让有---的企业经营中药材种子种苗。
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