药材鉴别法
1、水试鉴别法
水试鉴别法，是一种简单的、传统的经验鉴别方法。有部分药商在利益的驱使下，不择手段对中药掺假，甚至造假，而且手段高明，仅凭肉眼---无法辨认其真假，稍有不慎就有可能买到假劣---。在没有---设备和技术的情况下，采用水试法，可使部分掺假或造假的中药原形毕露。
水试法是药材客根据某些中药材在水中或遇水后产生的特殊理化现象(如沉浮、膨胀、溶解、透甲、颜色等)，以鉴别其品种真伪和优劣的一种快速、简便、有效的方法。
2、口试鉴别法
根据口尝中药材来体会其特殊味道和口感，从而衡量和鉴别药材真伪优劣的方法，称口试法。该法简便易行，对鉴别根皮类、果实种子类等中药材有较大适用价值。如：黄连、等药材具有鲜明纯正而恒久的苦、酸、甜、咸、辣等味，且一般味道越浓，越好。但口试鉴别法需注意：取样要有代表性，对------性和剧材，要小心取样，以防。
儿茶，---名称。为豆类植物儿茶的皮枝、干的干躁煎膏。冬天采摘枝、干，去除表皮，剁成块状，放水煎制，萃取，干躁。---于云南省南边地域，海南省有栽种。具备，止血方法拨毒，收湿敛疮，---学校好吗，---的作用。用以跌扑痛苦，食品---学校能够干嘛，创伤，呕血衄血，---学校网站，肠痈不敛，皮肤、湿疮，肺热---。小乔木，高6～13米。小枝细，乐山---学校，有棘刺。叶为双数二回羽状复叶，共生。总状花序腋生，花黄色或白色。树根粽色或灰棕色，常呈条形片状裂开，不掉下来。荚果扁而薄，紫褐色，有光泽，有种籽7～8枚。开花期8～9月，果熟期2～3月。中药材特性：本产品呈正方形或不规律小块，大小不一。表面深褐色或黑褐色，光洁而稍有光泽。质硬，易破碎，横断面不齐整，具光泽，有微小细孔，遇潮有粘性。气微，味涩、苦，略回甜。
中药
学制三年
培养目标 本旨在培养从事中药鉴别、采购、验收、生产与检验的技能型人才。
主干课程---基础化学中药化学人体解剖生理学药材商品鉴定技术中药药理学中学基础微生物中药制剂技术gsp实施技术药理学中药学与方剂学分析化学中药---技术---实施技术---植物基础会计基础商品学中药材gap技术药事法规---营销技术植物病虫害---技术等
就业方向毕业后可在中药生产、经营、零售企业和医院从事中药生产、采购、检验、销售等工作。
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